2015年秋季留学生社会实践圆满结束

11月6日-7日，由我校国际文化交流学院与江苏大学海外教育学院共同主办的“小城秋韵，财华之旅”——镇江二日社会实践活动在细雨纷飞中拉开帷幕。本次活动共有124名留学生参加，4名教师带队，共计128人。本次活动旨在感受中国瑰丽自然风光，体验中国文化地域风情。

活动的第一站是“树影中流见，钟声两岸纹”的千年古刹金山寺。寺内殿宇栉比，亭台相连，学生在导游的引领下依次参观了大雄宝殿、天王殿、观音阁、妙高台、楞伽台及金山的标志－慈寿塔等景观。高耸的佛塔，精美的雕塑，别样的格局，鲜明的层次，让学生们足以感知历史的韵味与玄妙，蒙蒙细雨也给金山寺平添了几分神秘色彩。

“茶博园，茶天下”——江苏茶博园是我们活动的第二站。白茶园、百茶园分布道路两侧，伴着泠泠清风，同学们观赏了茶叶的制作过程——炒茶。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，炒制过程中阵阵清香，迎面扑来，提神醒脑。随后，学生们依次品尝了泡制的碧螺春茶，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，学生赞不绝口。

第三站是体验“舌尖上的镇江”——锅盖面。锅盖面是镇江“三怪”中的“面锅里煮锅盖”。热腾腾的锅盖面看起来汤清面软，不粘不乱，吃起来是嚼劲十足，味道独到。一碗面不能满足学生们的胃口，有的学生吃了二到三碗，对此称赞有加。之后，学生们参观了锅盖面的制作过程，真正感受了中国美食文化的博大精深。

作为三怪之首的“镇江香醋”是我们本次活动的最后一站。曲折的回廊，典雅的马头墙，精致的木格花窗，粉墙黛瓦的仿古建筑。醋文化博物馆采用声电光向学生们全面展示醋文化、解读醋文化、品味醋文化。学生们认识了醋坛、醋罐、醋缸、醋作坊，了解了醋史、醋艺、醋知识，学生们受益匪浅。

时间有限，知识无限。短短的二日体验，虽不足以让学生们全面感受镇江的风土人情，但依旧给他们留下了深刻的印象。学生恋恋不舍，纷纷表示如果有机会还会重游镇江。